Beskrivelse
Domain CHAUCHOUX
Godset blev skabt i 1920’erne af André Belleville. Siden er familliens fjerde generation, som har taget faklen op. Det er i de forfædres lokaler, at produktionen af de 20 hektar aktuelt plantede vinstokke er optimeret.
I dag kombinerer ejendommen vinmarkerne på MANIGLEY-domænet og vinmarkerne på CHAUCHOUX-ejendommen og har underskrevet charteret for de uafhængige vinproducenter.
Den samlede produktion er på 130.000 flasker i et normalår fordelt 50/50 mellem hvid Chardonnay og rød Pinot Noir.
Rully
Rully ligger i Côte Chalonnaise mellem Beaune og Chalons sur Saone. Det er den naturlige forlængelse af Côte de Beaune. Over 40 kilometer ruller hun et bånd af vinstokke, der er ideelt orienteret øst/sydøst.
Bourgogne jorder er generelt ler-kalksten, hvis der er en dominerende ler er plantet i Pinot Noir, hvis den dominerende er kalksten er plantet Chardonnay.
Vingården Rully dækker 350 hektar. Rully’s AOP blev oprettet den 13. juni 1939 og udseendet af den første årgang går tilbage til 1947.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.