215,00 kr.
Château Paloumey har altid været engageret i at producere fremragende Médoc-vine. Under ledelse af vinmageren Pierre Cazeneuve er ambitionen at skabe en autentisk Grand Vin, en sand afspejling af Paloumey-terroirerne: elegant, luftig, udstyret med ren frugt, hvis realisering frem for alt er styret af begrebet fornøjelse.
Château Paloumey, der er certificeret økologisk siden årgangen 2019, kommer fra blandingen af 2 forskellige terroirs, beliggende i Haut-Médoc appellationen. I Ludon-Médoc blomstrer 27 hektar vinstokke på Garonnes grus skråninger fra kvartærtiden. Denne unikke kombination af sand og grus, som er blottet for ler, giver et ideelt miljø for udviklingen af Cabernet Sauvignon, kongedruesorten i Médoc. Derudover er den 10 hektar store vingård i Cussac-Fort-Médoc beliggende på gammelt Garonne-grus, kendetegnet ved lidt mere leret jord, der giver struktur til vinen. I dag består Château Paloumeys druesorter af 52% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 4% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.
Ejendommens flagskib og Cru Bourgeois Supérieur Château Paloumey udtrykker oprigtigt den unikke karakter af det sydlige Médoc-terroir samt vores teams engagement i vine og for fremtiden.
120 på lager
Chateau Paloumey 2016
På ganen udtrykker denne vin noter af saftig cassis, brombær og små noter af kirsebær forbundet med strejf af frisk blåbær samt fine strejf af lakrids, kakao og kaffe.
Her finder du en lille præsentation af vinen fra Pierre, vores fantastiske leverandør.
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.